Zilt & Zoet met kerst bij u thuis….
Heeft u geen zin om met kerst lang in de keuken te staan…. ?
Maar u wilt wel gasten ontvangen om samen lekker te eten…?
Dat kan… door gewoon bij Restaurant Zilt en Zoet een compleet kerst menu of individuele gangen te bestellen.
Deze gerechten zijn voor zover als mogelijk voorbereid zodat u ze alleen warm hoeft te maken en op bord te dresseren.
Kortom: lekker eten…. en weinig werk.
U kunt ons kerstmenu bestaande uit 5 gangen compleet bestellen of gewoon per gang. Wij zorgen ervoor dat alles zo voorbereid is dat u alleen maar de instructies op moet volgen om binnen korte tijd een geweldig smakelijk gerecht op tafel te zetten.
Tevens bieden wij bij elke gang een bijpassende wijn, deze wijnen zijn per fles te bestellen.
Alle gerechten worden voor zover als mogelijk bereid, zodat u het snel en simpel af kunt maken.
Tevens zit er een uitgebreide handleiding bij.
De ingrediënten zitten verpakt in plastic bakjes en dozen, op deze manier is er geen sprake van emballage en heeft u geen afwas…!!!
Het Menu:
op de huid gebakken snoekbaars met een tapenade van paprika en tartaar van coquilles en oesters in een krokant jasje, frisse salade en een crème van zoete maïs
witte wijn: Spanje – Rias Baixas - Albariño Salterio 2009
licht geel-groenig van kleur met intense zuivere geuren van groene appels, citrus fruit en licht grapefruit, frisse droge witte wijn
***
langoustine ingepakt in een farce van tarbot op gesmoorde prei en truffel
met een schuim van langoustine en knapperige preilinten
witte wijn: Argentinie – Mendoza - Maipe Viognier 2009
een mooie witte wijn met een volle geur van tropisch fruit,
vanille tonen en fijne bitters
***
drie bereidingen van tamme eend
1. tosti met brioche en gemarineerde eendenlever
2. lolly van eendenlever en vanille met een omhulsel van rode biet
3. op zijn vet gebakken eendenborst met een stamppotje van zuurkool
en een crème van gladde piccalilly
witte wijn: Duitsland – Pfalz - Riesling Basserman Jordan 2009
één van de oudste wijnproducenten van Duitsland, volle fruitige aroma's , appel en kweepeer,
voldoende zurenen balans, sappig en halfdroog
***
gebakken tournedos en gepaneerde, krokant gebakken kalfszwezerik met bospaddenstoelen en een saus van rode port (rösti-spruitjes-honingtomaatjes-chantarellen)
rode wijn: Zuid-Afrika – Paarl - Lindenhof 2008
Aromatische rode wijn met veel bessig fruit en carameltonen van eikenhout, milde ronde smaak met zachte tannine en lichte zuren
***
“mandarijn” van witte en pure Vahlrona chocolade met een parfait van mandarijn
en krokant honingkoekje
dessert wijn: Australie – Zuid-West - Happs
Rood – oranje van kleur, vol muscat, bloemen en rozen in de geur.
Als U het gehele 5 gangen menu besteld is de prijs € 39.- Op onze bestellijst vind u nog meer items om te bestellen voor de feestdagen, zoals bijvoorbeeld, huisgemaakte bitterballen....
Hieronder de link naar het bestelformulier:
--------------------------------------------------------------------------------------
Vanaf nu kunt u in Zilt & Zoet genieten van een wijnarrangement, een zelf uitgekozen wijn of een andere alcoholische versnapering zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over het rijden naar huis...want wij bieden u in samenwerking met E&M Expres een taxi-service aan.
E&M Expres (uit Hollandsche Rading) brengt u voor slechts € 17,50 naar huis wanneer u niet verder dan 15 km woont (tarief geldt tot 15 km vanaf Zilt & Zoet)
Deze prijs geldt voor een auto tot en met 4 personen, meer personen is ook mogelijk dan wordt het tarief hoger. Wanneer de afstand meer is dan 15 km dan wordt het tarief € 7,50 voor de eerste 2 km. en vervolgens € 2,00 voor iedere volgende kilometer.
Wanneer u reserveert dan kunt u ook door de taxi thuis worden opgehaald en weer thuis gebracht (2x € 17,50) wij zorgen ervoor dat u door de taxi op de afgesproken tijd thuis wordt opgehaald.
Een andere mogelijkheid is dat u met de taxi naar huis gaat en een extra chauffeur uw wagen naar huis rijdt (tarief op aanvraag).
Mocht u meer informatie wensen, aarzel dan niet om contact op te nemen, graag tot ziens in Zilt & Zoet!